Про микроэлементы нативные

Красота волос и ногтей начинается не с салона красоты,

а с нашего меню, точнее с его структуры. И, пожалуй

самая главная составляющая нашего меню — микроэлементы.

Mикроэлементы — вещества, необходимые человеческому организму
в количестве до 0,001 г в сутки, служат катализаторами биохими-

ческих процессов. На сегодня их открыто больше 70-и
(2/3 таблицы Менделеева). Нормальный обмен веществ без

микроэлементов — невозможен : дефицит хотя бы одного

микроэлемента блокирует ( парализует ) работу одной или

нескольких ветвей метаболического цикла. Если дефицит

длительный по времени, то происходят изменения , часто

необратимые , на уровне тканей органов и систем , что чревато

развитием заболеваний . То, что дефицит микроэлементов

приводит к преждевременному старению

организма — факт доказанный !

Также микроэлементы помогают предотвратить сбои иммунитета,

которые приводят к образованию онкологических клеток.

Микроэлементы бывают :
— аптечные — содержатся в пероральных лекарственных фор-
мах : поступают в организм через рот (таблетки,
капсулы, пастилки, гранулы,сиропы,…..)
— нативные — продукты питания (овощи,фрукты,крупы,
бобовые, мясо,рыба,грибы,…..)
Определяющим фактором микроэлемента является его биологическая
доступность — способность проникать через клеточную стенку внутрь
клетки и включаться в обмен веществ. (Клеточная стенка проницаема
избирательно: не для всех веществ).
Установлено, что биодоступность аптечных микроэлементов-
не выше 10% .Это значит, что: если Вы полагаетесь только на таблетку,
содержащую суточную дозу какого-либо микроэлемента (или нескольких
микроэлементов), то суточная потребность Вашего организма в этом
веществе не удовлетворена более, чем на 90%. (То же самое касается и
пероральных витаминов). Почему так происходит? — сегодня ещё нет
ответа на этот вопрос. Ясно одно : повторить природу в таблетке

в обозримом будущем — нереально.

Что делать?
Наши далёкие предки не ходили в аптеку за микроэлементами: они
их получали из продуктов питания и, в отличие от динозавров, чело-
вечество не исчезло с лица Земли. Это значит, что эффективность
нативных микроэлементов подтверждена всей историей человечества.
И нам, современным людям, для получения всех 70-и микроэлементов,
необходимо и достаточно просто питаться разнообразно.
Наиболее богаты микроэлементами:
— зелень — 20-50г / сутки
— овощи,фрукты — в сутки лучше употреблять 5 разноцвет-
ных овощей и фруктов в количестве 400-900г
(зависит и от калорийности сколько граммов
овоща/фрукта скушать , например: 100г
сушёного банана — 400 ккал, а общая суточная
калорийность всей пищи 1200 ккал — норма);

— мясо — отварное 100г в сутки 2 раза в неделю ;

— рыба — 100-150г в день 2 раза в неделю ;

— бульон мясо-костный — 200г/сутки: через день-при
средней физической нагрузке, и ежедневно-при большой ;
(бульон готовят из костей: птицы,рыбы,кролика,
свинины,баранины,…..; его можно употреблять как
самостоятельное блюдо, так и в составе каши,
соуса, холодца, первого блюда,…..);
— крупы и хлеб (не белый)- цельнозерновые крупы 25г по сухой
крупе ежедневно ( ячневая,гречневая,овсяная,рис,
кукурузная, пшеничная, пшено, перловая,…..);
хлеба цельнозернового — до 200г в сутки;

— глиняная посуда — точнее, блюда,приготовленные в посуде из
неглазированной глины — обогащаются микроэле-
ментами автоматически, особенно если в состав
блюда входят продукты, содержащие кислоты
(помидоры, вишня,абрикос,кизил,простокваша,
сметана, кефир, творог,…..). Один из секретов

ТИБЕТСКОЙ медицины состоит в том, что блюда,

в состав которых входят кислые овощи (и/или фрукты,

ягоды, зелень,….) готовят в посуде из неглазированной

глины : во время приготовления происходит

«обогащение» блюда микроэлементами глины;

взаимодействуя с кислыми составляюшими блюда,

микроэлементы переходят в форму, которая

л е г к о усваивается !!! нашим организмом.

Обратите внимание : Употребление 4-5 раз в неделю

таких «обогащённых» легкоусвояемыми микроэлементами

блюд, приготовленных в посуде из глины

с неглазированной ВНУТРЕННЕЙ поверхностью,